Diabetesa gaixotasun oso larria eta arriskutsua da, etengabeko tratamendua behar duena. Droga terapia erabiltzearekin batera, pazienteek bizimodu osasuntsua izan behar dute, menpekotasunak utzi eta kirola egin. Era berean, garrantzitsua da jakitea zer jan dezakezun diabetesarekin eta zein produkturi uko egin behar diozun.
Ongizatearen narriadura nabarmena bada, ondoeza, etengabeko eta, gainera, egarria aseezina, xerostomia, maiz pixa egitea, larruazaleko azkura, batez ere oinen eta ingelen eremuan, berehala jarri behar duzu harremanetan endokrinologoa eta azterketa bat egin. Sintoma hauek diabetesaren garapena adierazten dute.
Gaixotasuna arriskutsua eta larria da, zalantzarik gabe, baina ez da esaldi bat. Jende asko gaixotasun batekin bizi da. Ongizatea normalizatzeko, odoleko azukre-maila normala mantentzeko eta sintoma desatseginak kentzeko, dieta berezi bat jarraitu behar duzu eta diabetesarekin zer jan dezakezun jakin.
Patologia helduengan zein ume batengan garatu daiteke. Askotan gaixotasuna haurdun dauden emakumeengan diagnostikatzen da. Tratamendu egokiarekin eta dieta osasuntsuarekin, gaixotasuna kontrolatu daiteke.
GARRANTZITSUA DA
Zer edan dezakezu diabetesarekin
Gaixo gehienak beren dieta ikusten saiatzen dira. Ez dute zabor janaririk jaten eta janaria ahalik eta osasuntsu eta orekatuena izaten saiatzen dira. Baina denek ez dute edaten duten edarien jarraipena egiten. Diabetikoek ez dute edari alkoholdunrik edan behar, dendan erositako zukuak, te sendoa, kvass, soda gozoa.
Edan nahi baduzu, lehentasuna eman behar diezu edari hauek:
- ur mineral karbonatatua edo araztua;
- gozoki gabeko zukuak;
- gelatina;
- konpotak;
- te ahulak;
- te berdea;
- belar decoctions eta infusioak;
- zukuak estutu berriak (baina diluituak bakarrik);
- gaingabetutako esnekiak.
Medikuek ez diete gomendatzen pazienteei kafea edatea. Baina zientzialariek frogatu dute kafea substantzia erabilgarria eta beharrezkoetan aberatsa dela, tumoreen garapena saihesten laguntzen duten antioxidatzaileak barne. Aleetan eta azido linoleikoetan aberatsak dira, eta horrek bihotzekoak, trazuak eta sistema kardiobaskularren beste patologia batzuk garatzea eragozten du. Hori dela eta, kafea edan dezakezu diabetesarekin, garrantzitsuena kafea naturala eta azukrerik gabekoa da.
Elikadura osasuntsuaren oinarrizko arauak
Diabetiko bakoitzak, salbuespenik gabe, jakin behar du zer jan behar duen diabetesaren aurrean. Elikagai guztiak segidan jateak ongizate orokorra hondatzeaz gainezka da.
Edozein dietak, diabetesa barne, bere ezaugarriak eta arauak ditu.
Dietoterapiak honako hau suposatzen du:
- karbohidratoen produktuen kontsumoa mugatzea;
- kaloria ingesta murriztea;
- elikagai gotortuak erabiltzea;
- egunean bospasei otordu;
- otorduak aldi berean;
- dieta bitamina naturalekin aberastea - barazkiak eta frutak (gozoak izan ezik, batez ere kaki eta datilak);
- otordu txikiak jatea;
- otorduen arteko tarte luzeak baztertzea;
- produktuen GI kontuan hartuta menu bat osatzea;
- gatz-kontsumoa gutxitzea;
- gantz, pikantea, pikantea eta frijituak jateari uko egitea;
- alkohola eta soda gozoa erabiltzeari uko egitea, baita erosotasuneko janariak eta janari azkarrak ere;
- azukrea edulkoratzaile naturalekin ordezkatzea: fruktosa, sorbitola, etab. ;
- egosi, labean eta lurrunetan janaria erabiltzea.
Dieta egokia osasun onaren gakoa da
Diabetikoek, gaixotasun mota edozein dela ere, dieta egokia eta osasuntsua jarraitu behar dute:
- Intsulina maila etengabe mantentzeko, gosari osoa egin behar duzu.
- Bazkari bakoitza barazki entsalada batekin hasi behar da. Horrek prozesu metabolikoen normalizazioan eta pisua zuzentzen laguntzen du.
- Azken bazkaria oheratu baino hiru ordu lehenago egin behar da.
- Jaten duzun janariak tenperatura erosoan egon behar du. Diabetesa duten plater epelak eta neurrizko freskoak jan ditzakezu.
- Likidoak otorduak baino ordu erdi lehenago edo 30 minutu igaro ondoren edan daitezke. Ez edan urik edo zukurik bazkarian zehar.
- Garrantzitsua da errutinari eustea. Egunean bost edo sei aldiz jateak odoleko glukosa-mailaren igoera nabarmena saihesten du.
- Dieta gantz gutxiko arrainekin aberastu behar da, gantz-eduki gutxiko esnekiak, barazkiak eta frutak, zerealak.
- Diabetikoek azukrea eta hori duten produktuak utzi behar dituzte.
- Eguneko kaloria-eduki optimoa 2400 kcal da.
- Garrantzitsua da plateren konposizio kimikoa kontrolatzea ere. Karbohidrato konplexuen kuota eguneroko dietan %50 da, proteinak %20, gantzak %30.
- Egunean litro eta erdi ur araztua edo mineral ez-karbonatua kontsumitu behar da.
GI (indize gluzemikoa) - zer da?
Produktu bakoitzak bere GI du. Bestela, "ogi-unitatea" deitzen zaio - XE. Eta nutrizio-balioak gorputzerako substantzia erabilgarriak zenbat energia bihurtuko diren zehazten badu, orduan GI karbohidratoen produktuen digerigarritasunaren adierazle da. Karbohidratoen produktuak zenbat azkar xurgatzen diren adierazten du, odoleko azukre maila handituz.
Zer jan dezakete diabetikoek dieta eta 9 zenbakiko taula jarraitzen duten bitartean
Paziente askok, "dieta" hitza entzunda, esaldi gisa hartzen dute. Euren dieta gutxienera mugatuko dela uste dute. Izan ere, dena urrun dago. Gaixotasun baten dieta terapiak kaloria-sarrera mugatzea, karbohidrato konplexuak kontsumitzea eta karbohidrato sinpleak ezabatzea esan nahi du. Janaria terapeutikoa eta goxoa izan daiteke aldi berean. Diabetikoek zer jan dezaketen jakin behar duzu.
Elikagai egokiak jateak pisua kudeatzen eta intsulina maila normal mantentzen lagunduko du.
Gaixoek produktu hauek erabiltzeko baimena dute:
- Ogiarena. Hobe da ogi beltza edo diabetikoentzako pentsatutako produktuak izatea. Eguneroko araua 300 g da, alea, ale osoa eta "Borodino" ogia erabiltzea ere onartzen da.
- Zopak. Desiragarria da lehen platerak barazki saldetan prestatzea.
- Haragi giharrak (txahal, txahal, untxia, oilaskoa) eta arrainak: pike-perka, karpa, bakailaoa. Prestatzeko edozein metodo, frijitzea bakarrik baztertzen da.
- Arrautzak eta arrautza nahasiak. Ezin duzu egunean arrautza bat baino gehiago kontsumitu. Produktu honen gehiegikeriak kolesterol-maila handitzen du.
- Esnekiak (gantz gutxiko esnea, gazta, kefir, mamia, esne hartzitua, jogurt naturalak).
- Gazta (gatz gabea eta gantz gutxikoa).
- Baia eta fruituak: pomeloa, mugurdia, sagarra, kiwia. Haien kontsumoak azukrea handitzen ez ezik, kolesterol kaltegarriaren maila jaisten ere laguntzen du.
- Barazkiak: aza, tomateak, pepinoak, errefauak, berdeak.
- Eztia (mugatua).
- Edariak: zukuak, belar prestakinak, ur minerala.
Produktu horiek guztiak diabetikoek jan ditzakete. Baina gauza nagusia neurria denetan behatzea da. Janaria ez da koipetsua izan behar. Ezin duzu alkoholik ere edan.
Baimendutako produktuak intsulinarekiko menpekotasuna duten pertsonentzat
Lehen motako patologia edo intsulinaren menpeko diabetesa sintoma larriak, ikastaro akutua eta gosea handitzearekin batera dakar. Intsulinaren erabileraz gain, diabetikoek zer jan dezaketen jakitea garrantzitsua da. Ondo formulatutako dieta osasuna eta ongizatea mantentzeko modurik onena da.
Lehen patologia mota duten diabetikoen dieta bigarren motako pazienteen dietaren antzekoa da. Erabilera onartzen da: ur mineral ez karbonatatua, itsaski eta gantz gutxiko arraina, olo-irina eta aladarra, barazkiak, gantz gutxiko esnekiak, arrautza egosiak, haragi dietetikoa.
GARRANTZITSUA DA
Patologiarako 9 zenbakiko taula
Gaixoei gehienetan 9. taula dietetikoa betetzeko agindua ematen zaie. Dietak egunean sei otordu hartzen ditu, gantzak, frijituak, pikanteak, haragi ketuak, janari gaziak eta gozokiak baztertuz. Eguneroko dietaren balio energetikoa ez da 2500 kcal baino handiagoa izan behar. Diabetikoek edozein modutan prestaturiko janaria jan dezakete, frijitzea izan ezik.
Diabetesarekin zer ez egin: baimendutako eta debekatutako elikagaiak, lagin-menua
Gaixotasun larri bat jasaten duen pertsona orok jakin behar du zer ez egin diabetesarekin. Produktu kaltegarrien gehiegikeria hondatzeaz gainezka dago.
Zerrendan agertzen diren produktuak baztertu behar dira:
- Sahara. Gomendagarria da edulkoratzaileekin ordezkatzea.
- Gozogintza. Elikagai mota hau biziki gomendatzen da. Azukreetan aberatsak izateaz gain, kaloria asko dituzte, eta hori ez da oso ona odoleko glukosa mailarako.
- Haragi eta arrain gantz produktuak.
- Ketutako platerak eta kontserbak. Produktu hauek indize gluzemiko altua dute.
- Animalien gantzak, maionesa.
- Gantz-portzentaje handia duten esnekiak.
- Semola eta zerealetan oinarritutako produktuak, baita pasta ere.
- Barazkiak. Diabetesa duten zenbait barazki ezin dira jan, baina ez badu ondo ateratzen, haien kontsumoa ahalik eta gehien mugatu behar duzu: patatak, kalabazin frijitua.
- Fruitu gozoak.
- Edariak: soda gozoa, zuku kontzentratuak edo dendan erositakoak, konpotak, te beltz sendoa.
- Pintxoak, haziak, patata frijituak.
- Gozokiak. Edozein diabetes motarekin, bereziki haurdunaldiko diabetesarekin, debekatuta dago izozkia, marmelada eta esne txokolatea erabiltzea.
- Edari alkoholdunak.
Baimendutako eta debekatutako produktuak:
Elikadura egokia, intsulina sartzearekin batera, osasun ona izateko gakoa da. Dieta bat atxikitzea, baita botikak erabiltzea ere, gaixoak bere bizitza osoa izan behar du. Hau da odoleko azukre-maila normala mantentzeko modu bakarra. Zer jan eta zer ez jan diabetesarekin.
Jateko baimena:
- ur araztua edo ur minerala;
- te ahula, kafea;
- perretxikoak;
- ilarrak;
- errefautxoa;
- errefautxoa;
- arbiak;
- babarrunak;
- berdeak;
- azenarioak;
- erremolatxa;
- berenjena;
- piperra;
- aza;
- pepinoak;
- tomateak.
Baimendutako erabilera:
- arrautzak;
- baia;
- fruituak;
- zopak;
- krupa;
- ogiarena;
- lekaleak (ilarrak, babarrunak, dilistak);
- patatak;
- eztia;
- gantz gutxiko gaztak;
- gantz-edukiaren ehuneko txikia duten esnekiak;
- gantz gutxiko txistorra egosia;
- haragi eta arrain produktuak.
Debekatuta dago jatea:
- edari alkoholdunak;
- mahatsak;
- platanoak;
- kakiak;
- datak;
- gozokiak (izozkia, marmelada, pirulak, galletak);
- Sahara;
- haziak;
- kontserbak;
- ketuak eta txistorra produktuak;
- haragi eta arrain gantz produktuak;
- gantz-esnekiak;
- animalien gantzak.
Nola ordezkatu produktu kaltegarriak
Gaixoek debekatuta dute kaloria handiko elikagaiak jatea, produktu horiek gaixotasunaren progresioa eragiten baitute eta drogen eragina okerrera egiten baitute.
Produktu kaltegarriak konposizioan egokiak diren erabilgarriekin ordezkatu daitezke:
- Ogi zuria zekale irina produktuekin ordezkatu daiteke.
- Gozokiak eta postreak - baia eta diabetikoen postreak.
- Animalien gantzak landare gantzak dira.
- Haragi-produktuak eta gaztak - gantz gutxiko produktuak, aguakateak.
- Krema gantz gutxiko esnekia da.
- Izozkia - gazta gogorrak, itsaskiak, lekaleak.
- Garagardoa - esnekiak, txahala, arrautzak.
- Soda gozoa - erremolatxa, azenarioak, lekaleak.
- Txistorra esneki bat da.
Asteko menua gutxi gorabehera
Egunero edo berehala aste osorako menu bat egin dezakezu zure kabuz, diabetesarekin zer den posible eta zer ez den kontuan hartuta. Jarraian asteko menuaren adibidea duzue.
Lehenengo eguna.
- Goizeko bazkaria: entsalada pepinoarekin eta azarekin, olo-irina, te ahula.
- Merienda: sagarra edo kefir.
- Bazkaria: barazki zopa, kalabazin kazola, konpota.
- Merienda: gazta kazola.
- Arratsaldeko bazkaria: buckwheat porridge, oilasko xerra egosia, zukua.
Bigarren eguna.
- Gosaria: esnea kalabaza porridge, gelatina.
- Merienda: gailetak.
- Bazkaria: borscht giharrak, artatxikia porridge labean pollock xerrarekin, te berdea.
- Merienda: esne mamitua.
- Afaria: kalabaza gisatua, kefir.
Hirugarren eguna.
- Goizeko bazkaria: arrautza egosia, gazta ogitartekoa, kafea.
- Merienda: sagarra labean.
- Bazkaria: arrain zopa, buckwheat porridge, lurrunetan oilasko albondigak, tomate zukua.
- Merienda: laranja.
- Arratsaldeko bazkaria: esne arroz porridge, ganbak egosiak, labean esne hartzitua.
Laugarren eguna.
- Gosaria: arrautza nahasia, gazta ogitartekoa, tea.
- Merienda: entsalada tomatearekin, pepinoekin eta piperrekin.
- Bazkaria: aza zopa, labean arraina, konpota.
- Merienda: mugurdi-jelea.
- Arratsaldeko bazkaria: indioilar egosia, tomate zukua.
Bost eguna.
- Goizeko bazkaria: kalabaza labean, sagar konpota.
- Merienda: sagar bat.
- Bazkaria: perretxiko zopa, oloa, azenario zukua.
- Merienda: kefir.
- Afaria: aza alferrak, esne mamitua.
Seigarren eguna.
- Goizeko bazkaria: gazta, kafea.
- Merienda: sagar zukua eta gailetak.
- Bazkaria: zopa, oilasko zatiekin eta alabea, legatza labean, konpota.
- Merienda: barazki entsalada.
- Arratsaldeko bazkaria: txahala lurrunetan, oloa, azenario zukua.
Zazpigarren eguna.
- Gosaria: kalabaza porridge, te berdea.
- Merienda: onartzen den edozein fruta.
- Bazkaria: zopa arrozarekin, oilasko haragiz betetako piperrak, tomate zukua.
- Merienda: barazki entsalada, gazta ogitartekoa.
- Afaria: buckwheat porridge, aza gisatua, kefir.
Sei otordu egin daitezke. Baina gauza nagusia da azken otordua oheratu baino hiru ordu lehenago izan behar dela.
Diabetesaren dieta terapia ez da zaila, baina beharrezkoa. Baimendutako produktuen zerrenda nahiko handia da, beraz, dieta ez da monotonoa izango. Ulertzeko gauza nagusia zera da, gaixotasunaren kasuan elikadura osasuntsua izatea osasun ona izateko eta odoleko azukre maila normal mantentzeko gakoa dela.